Biscuits et petites bouchées

Après "verres gourmands", où l'on y découvre que le plaisir du palais passe aussi par les yeux, je vous propose dans "biscuits et petites bouchées" le plaisir de préparer et de déguster des gourmandises individuelles.

A travers "biscuits et petites bouchées" je vous fais découvrir 80 recettes sucrées ou salées alléchantes, simples et gourmandes. Choisissez en une (miam ! ces photos !), repérer le temps de préparation et de cuisson, les ingrédients simples, une ou deux astuces et c'est à vous de jouer !

J'ai présenté "Biscuits et petites bouchées" dans des papiers plissés, cornets en papier et autres moules et emporte-pièces, afin de vous donner envie de réaliser des recettes avec une présentation qui ne sera pas plate et linéaire.

Tout comme "verres gourmands", vous y trouverez des recettes originales, mais aussi des recettes de bases et des tours de main pour tout oser et tout réussir.

Benoit Molin