dimanche 23 mars 2008 DESSERT DE PAQUES En regardant CTV ces derniers jours, Benoit MOLIN présenté cette belle recette que j'ai eu envie de réaliser à mon tour. Ingrédients : 6 gros oeufs ou 6 verrines Gelée passion : le jus d'1 orange 3 fruits de la...

http://www.cuisine.tv/pid329/paques.html

http://www.cuisine.tv/pid331/liste-souffles.html Les soufflés de Benoît BENOIT MOLIN sort cette semaine, aux éditions MINERVA, un livre entièrement dédié aux soufflés ! Sucrées, salées, ce sont 80 recettes simples et orginales, légères et gourmandes qui...

C'est pas tout cela mais je me devais aussi de vous parler d'un des biscuits que je préfère: le cookies aux pépites de chocolat et noix de cajou. C'est de nouveau une recette interprétée à partir du livre de Benoit Molin . J'en peux rien, c'est mon préféré!...

Cabillaud à la purée de chorizo C'est une recette trouvée dans le livre "verres gourmands" de Benoit Molin. Mais j'ai préféré présenter ce plat au cercle plutôt que dans un verre à whisky comme il le préconisait. Pour 4 personnes : Porter deux litres...