TV5 émission SODA
©2006 TV5 / 2P2L  |  |  |
|  | |
| |  |
Des épices en cuisine
Benoît Molin et Jean-François Bidon
Anis vert, badiane, cardamome, fenugrec, fève tonka, ou paprika, les épices sont toujours un peu difficile à doser et à choisir. Benoît Molin et Jean-François Bidon nous proposent d'apprendre à bien préparer ces condiments en 80 recettes et 40 épices cuisinées en salé ou en sucré.
Chez La Martinière
Benoît Molin et Jean-François Bidon
Anis vert, badiane, cardamome, fenugrec, fève tonka, ou paprika, les épices sont toujours un peu difficile à doser et à choisir. Benoît Molin et Jean-François Bidon nous proposent d'apprendre à bien préparer ces condiments en 80 recettes et 40 épices cuisinées en salé ou en sucré.
Chez La Martinière
Publicité