mer. 02/01/2008 20:02

Je suis une de vos admiratrices via TV Cuisine. Je bois littéralement vos émissions et je bénis celle qui a mentionné votre site.Je vous remercie de mettre votre talent à notre disposition, nous les obscures.Il me semble tout à coup que je suis intelligente puisque je comprends ce que vous expliquez et je vais me lancer.Première chose : les meringues dont j''ai retenu qu''elles ne doivent pas "cuire" mais "sécher" pendant 3 heures. Enregistré.e suis du pays du Muxu (Mouchou de St Jean de Luz) et je rêve de m''y coller.Inutile de vous préciser que je possède certains de vos livres.Merci encore et Bonne Année.Amicalement .A.L.L.